quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

LICOR DE CANELA

Este natal decidi fazer um licor para oferecer. Coloquei na cabeça que seria de canela, um cheiro muito natalicio. Fiz algumas pesquizas na internet e encontrei esta receita que permite que provemos o licor pouco depois de o fazer.


Ingredientes:
- 1lt de água
- 1lt de aguardente
- 750gr de açúcar
- 10 paus de canela

Preparação:
Comece por fazer um chá com a água e os paus de canela, deixe ferver 10 min. De seguida adicione o açúcar e deixe ferver mais 10 min. Deixe arrefecer um pouco e vá juntando a aguardente e mexendo para misturar tudo muito bem. Deixe arrefecer e coloque em garrafas. Sugestão: coloque um pau de canela em cada garrafa.

Eu gostei bastante e espero que vocês também gostem.

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