Mas entretanto, e porque uma amiga pediu ajuda, aqui fica a ementa dele para daqui a 2 semanas, A SOPA. Adaptei uma receita que tinha da bimby segundo as indicações que o médico me deu.
Acho que dá para 2 doses!
Numa primeira fase apenas tem dois ingredientes: batatas (100g) e cenoura ou abóbora (100g). E água claro (600g) Valores aproximados que depois com a prática se põe a olho.
Colocar todos os ingredientes, descascados, lavados e cortados numa panela a cozer.
Depois de cozidos passar com a varinha mágica ou qualquer outro instrumento que faça bons purés.
No final colocar um fio de azeite e envolver.
Só devemos incluir um novo ingrediente passado meia dúzia de dias para percebermos se o bebé gosta e se tem ou não alguma alergia.
Assim, depois de ficar uns dias apenas com o puré base podemos juntar um verde e cozinhar da mesma maneira. Exemplos de verdes referidos pelo pediatra: Agrião, alface, alho francês, feijão verde.
Podemos mais tarde incluir cebola ao puré base se o bebé gostar.
O pediatra também disse que quando se inclui o verde na sopa pode-se começar a dar puré de fruta (pêra ou maçã).
E só aos 6 meses inclui-se a carne na sopa (40g de peru, borrego, frango ou coelho).
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